|
Was Sie über uns wissen sollten... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Wir verarbeiten ausschließlich Getreide und Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. |
|
|
Wir verzichten auf jegliche synthetische Backhilfsmittel. |
|
|
Unsere Brote werden mit Backferment oder mit Sauerteig, ohne Zugabe von Hefe gebacken. |
|
|
Gesüßt werden unsere Kuchen und Leckereien mit naturbelassenem Honig, Vollrohrzucker oder Rohrohrzucker. |
|
|
Gesalzen wird mit Meersalz. |
|
|
Uns war es von Anfang an ein Anliegen den regionalen Bioanbau zu fördern. Deshalb verarbeiten wir überwiegend Getreide aus unserer Region! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hinweise Für Allergiker, (Beispiele) |
|
|
|
|
|
Folgende Produkte enthalten Eier: |
|
Zwiebelkuchen, Lauchkuchen, Sambarolle, Bienenstich, Quarkschnitten, Heidelbeer-, Kirsch-, und Pfirsichschmand, Himbeertraum, Gewürzkuchen, Heidelbeerkrem, Mandelhörnchen, Berliner. |
|
|
|
Folgende Produkte enthalten Haselnüsse: |
|
Nussbrot, Splitter, Nussecken, Sambarolle, Honigknacker, Nusspudingschleifen. |
|
|
|
Folgende Produkte enthalten Milch: |
|
Sambarolle, Bienenstich, Himbeertraum, Splitter, Heidelbeerkrem, Nusspuddingschleife, Puddingbrezel, Quarkschnitte, Heidelbeer-, Kirsch- und Pfirsichschmand |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Über die Schulter geschaut... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
